バナナ

バナナはお好きですか。

バナナの原産地は、インド東部からマレーシア西部にかけての地方といわれています。

現在では、中南米、アフリカその他世界中の熱帯で栽培され、収穫量は4千万トン以上にのぼります。バナナの輸入国ですら、年間1人10キロも消費しているところがあるといいます。世界中にバナナ好きの人が沢山いるようです。

バナナは、皆さんが普通に果物として食べる生食用と、熱帯の人々が加熱調理して食べる、料理バナナがあります。

バナナの品種は100以上あるといわれ、果実も大小さまざまで、色も黄色だけではなく、緑色、薄黄から赤まで。果肉の色も、白、黄色、ピンクと多様です。 栽培されているバナナ には種子がありません。三倍体という、果実に種子がない性質をもった品種に改良されているからです。種子なしバナナの改良は、紀元前5千年より前に終えていたといいます。

バナナはお好きですか。

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